Azerbaycan

Bakü, Hazar Denizi kıyısında modern mimari ve antik tarihin iç içe geçtiği kozmopolit başkent. İçerişehir (UNESCO — surlarla çevrili eski şehir, Şirvanşahlar Sarayı, Kız Kulesi, dar sokaklar), Alev Kuleleri (Flame Towers — gece LED ışık gösterisi, şehrin modern simgesi), Heydar Aliyev Merkezi (Zaha Hadid — fütüristik beyaz yapı, fotoğraf cenneti), Bakü Bulvarı (Hazar kıyısı yürüyüş yolu), Nizami Caddesi (alışveriş), Formula 1 Azerbaycan Grand Prix pisti (şehir sokakları!), Bakü'nün yeni Beyaz Şehir (White City) bölgesi. Ateshgah Ateş Tapınağı (Zerdüşt/Hindu tapınağı — doğal gaz çıkışıyla sürekli yanan ateş), Yanar Dağ (doğal gazla yanan yamaç), Gobustan (UNESCO — 40.000 yıllık kaya resimleri + çamur volkanları), Abşeron Yarımadası plajları. Bakü dışı: Şeki (İpek Yolu kervansarayı, Han Sarayı — renkli şebeke camları), Quba ve Xinaliq (Kafkas dağ köyü — Avrupa'nın en yüksek yerleşimi, otantik), Lahic (bakırcılar köyü — UNESCO adayı), Qobustan, Şamahı (eski başkent, Yeddi Gumbez türbeleri), Gabala (dağ tatil beldesi — macera parkı, doğa).

Azerbaycan mutfağı, Türk mutfağına çok yakın ama kendine has lezzetlerle zengin. Plov (pilav — Azerbaycan'ın ulusal yemeği, safranlu, kuzu, kestane, kuru meyve, kazmağ — çıtır pirinç tabanı), Kebap çeşitleri (Lüle kebap, Tike kebap, Şiş), Piti (küp şişede kuzu güveci — suyu ayrı, eti ezilerek yenir), Dolma (yaprak sarması — üzüm yaprağı, lahana, biber, domates), Qutab (ince yufka krepi — et, otlu veya balkabağı dolgulu — limon ve sumak ile), Dushbara (küçük hamur mantısı çorbada), Lavangi (balık veya tavuk ceviz dolgulu — Lenkeran bölgesi). Çay (demli, ince belli bardak, şekerle — Azerbaycan'ın ruhu), şerbet, Şeki helvası (fıstıklı iplik helva), pakhlava, Nardaran üzüm şerbeti.

Haydar Aliyev (GYD, Bakü) ana havalimanı. İstanbul'dan Bakü'ye direkt uçuş mevcuttur (Turkish Airlines ve AZAL, 3-3.5 saat). Çok yakın ve sık sefer. İç hat uçuşları sınırlı. Şehirlerarası otobüs ve paylaşımlı taksi. Bakü metrosu (Sovyet tarzı istasyonlar). BakıKart toplu taşıma kartı. Bolt/Uber mevcuttur.

Türk vatandaşları Azerbaycan'a 90 güne kadar vizesiz girebilir (kimlik kartıyla bile giriş mümkün!). Pasaport veya TC kimlik kartı yeterli. En iyi zaman: Nisan-Haziran ve Eylül-Ekim (ılıman). Yaz sıcak (35°C+). Kış ılıman ama rüzgarlı. Para: AZN. 1 USD ≈ 1.70 AZN. Uygun fiyatlı: restoran 15-30 AZN (9-18 USD), otel 60-150 AZN (35-88 USD), çay 1-2 AZN. Nakit + kartlı ödeme. Çok güvenli, Türklere kardeş muamelesi, dil engeli neredeyse yok.